Mors dag innebär härliga bakverk med säsongens bär. Överraska mamma med en ljuvlig sommartårta med maräng, lemoncurd och blåa bär.
Maräng:
5 st äggvitor, rumsvarma 2,5 dl socker Pressad citronsaft
Fyllning:
150g lemoncurd 0,5 st citron + rivet skal 3,5 dl vispgrädde 100 g färska blåbär, spara lite till garnering 100 g svarta vinbär, spara lite till garnering
Garnering: Blåbär, svarta vinbär och florsocker
Gör så här:
Smöra och mjöla formen. Använd en med löstagbar kant.
Vispa äggvitorna och citronen till skummet börjar lyfta.
Vänd ner hälften av sockret i skummet och vispa på mellanhastighet tills marängen tjocknat. Blanda i resten av sockret och vispa vidare på full hastighet till dess att det blir en fast konsistens.
Sätt ugnen på 250 grader, häll i marängen i formen. Så fort ugnen nått 250 grader ställer du in formen och sänker temperaturen till 150 grader. Grädda marängen i 1,5 timme. Stäng sedan av ugnen och låt marängen stå kvar i ytterligare 5 timmar.
Vispa grädden, smaksätt med citronskal. Lägg ett tjockt lager lemoncurd på marängen och sedan ett lager grädde. Toppa med blåbär och svarta vinbär.
Beställningsvara! OBS! Denna produkt finns ej i lager och vi kommer inte att kunna leverera inom vår vanliga leveranstid 2-7 arbetsdagar. För att få reda på ungefärlig leveranstid ber vi dig ringa vår support på telefonnummer 0770-77 01 03.
Öppettider mån-fred 9-16 Lunchstängt 12.00-13.00
Helgdagar stängt
Denna produkt säljs endast i våra fysiska butiker.
Våra värmepumpspaket kan inte köpas tillsammans med andra produkter. Just nu har du en eller flera produkter i varukorgen, vill du gå vidare med köpet av värmepumpspaketet trycker du på OK och din varukorg uppdateras till endast värmepumpspaketet. Vill du istället avbryta köpet av värmepumpspaketet och genomföra köpet av produkterna i din varukorg först klickar du på Avbryt.
Du har för närvarande ett luftvärmepumpspaket i din varukorg, tyvärr går det inte att köpa andra produkter på samma order som våra värmepumpspaket. Vill du gå vidare med köpet av denna vara trycker du på OK och din varukorg kommer uppdateras. Vill du istället avsluta köpet av värmepumpspaketet först klickar du på Avbryt.
Denna webbsida använder cookies. Genom att fortsätta att surfa på webbplatsen utan att ändra din webbläsares cookie-inställningar samtycker du till vår användning av cookies. Ta reda på mer genom att läsa våra cookie-riktlinjer.
