Godaste pannkakorna med hemgjord vaniljglass

Fira Internationella pannkaksdagen den 13 februari. Laga klassiska pannkakor och servera med glass gjord på äkta vanilj. Vi ger dig tips på hur du gräddar på bästa sätt och hur du kan göra dina pannkakor mer lekfulla med djurmotiv!

Nu behöver du inte fundera mer över kvällens middag. Pannkakor är uppskattat av så väl stora som små och kan göras mer matiga eller serveras söta med sylt eller glass. Här delar recept på klassisk pannkakssmet, amerikanska pannkakor och en god vaniljglass att servera till.

Hitta det du saknar i butik!

Om du saknar något till köket för att göra dina pannkakor är du välkommen in i butik där vi har flera fina produkter på erbjudande, inklusive den kreativa pannkakspannan från Tefal som gör att du kan grädda med djurmotiv! Se butikserbjudanden

Pannkakor med vaniljglass

Klassiska pannkakor

8 portioner

2 ½ dl vetemjöl
6 dl standardmjölk
3 ägg
½ tsk salt
2 msk smör

Smör till stekning

1. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet. Vispa i resterande mjölk, ägg och salt.
Låt smeten svälla ca 10 min.

2. Smält smör i en stekpanna och häll ner i smeten. Grädda tunna pannkakor i en klick smör per pannkaka.

Sugen på en fluffig variant?

Amerikanska pannkakor

15 portioner

2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2 ½ dl standardmjölk 
2 msk smält smör
1 ägg

Smör till stekning

1. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget.
Vispa till en slät smet.

2. Pensla en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka.

3. Grädda ca 1 ½ minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 ½ minut.

Hemgjord vaniljglass

4 portioner

1 st vaniljstång
2 ½ dl standardmjölk
2 dl vispgrädde
2 st hela ägg
1 st äggula
1 ¼ dl strösocker

1. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna med en sked. Lägg fröna och stången i en kastrull tillsammans med mjölken och grädden och sjud blandningen ett par minuter. Drag åt sidan.

2. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt den varma mjölken under omrörning. Värm blandningen tills den börjar tjockna men se upp – den får inte koka.

3. Plocka ur vaniljstången och låt blandningen kallna, gärna i kylskåp till nästa dag för att den ska dra till sig smaken av vaniljen.

4. Kör i glassmaskin till krämig konsistens. Skeda upp glassen i en ask och ställ i frysen.

6 tips: Lyckas med pannkakorna

1. Vispa inte för mycket, då blir pannkakorna sega. Vispa däremot lätt i botten av pannkakssmeten för varje pannkaka, då mjölet sjunker snabbt till botten.

2. Låt gärna smeten vila i uppemot 30 min innan du gräddar, då blir konsistensen bättre.

3. Använd gärna en lättare gjutjärnsstekpanna med sluttande kanter, som gör det enklare att vända på pannkakorna.

4. Grädda tills smeten har stelnat på ovansidan och vänd därefter pannkakan. En gjutjärnsstekpanna får upp värmen efter en stund så sänk då ev temperaturen på spisen.

5. För att pannkakorna ska bli tunna och frasiga gäller det att inte ta för mycket smet, inte snåla med smöret och att ha stekpannan lagom varm.

6. Om du vill ha riktigt tunna pannkakor, använd ytterst lite smet. Vicka ut smeten i pannan så att den precis täcker botten.

Butikserbjudanden

Här är produkterna som hjälper dig. Säljs endast i våra fysiska butiker.

Electrolux Home tipsar om pannkakspanna

Tefal pannkakspanna E5059052

Kreativ pannkakspanna med djurmotiv
Nu: 249 kr med kupong (Ord. pris 349 kr)

Gör roligare pannkakor med barnen!

• Non-stick 25 cm pannkakspanna med djurmotivmall och pipförsedd flaska för smeten. 
• Följ mallen, fyll i luckorna med smet, grädda och vänd, så är pannkaksdjuret klart!
• Lättskött med rätt-temperatur-indikation, för alla hällar och spisar.

Electrolux Home tipsar om glassmaskin

Glassmaskin från Krups GVS241

Nu: 599 kr (Ord. pris 699 kr)

Hemlagad, supergod glass!

• Genomskinligt lock med lås och en rejäl öppning. 
• Dubbelisolerad behållare för snabb nedfrysning.
• Kapacitet 16 liter, motsvarar ca 1 liter glass.

Måttkannor hos Electrolux Home

Måttkannor FUNKTION

Nu: Pris fr. 49 kr (Ord. pris fr. 69 kr)

Mät rätt i rostfritt

• Måttbägare av stål 
• Finns i tre storlekar: 0.25 l, 0.5 l och 1 l
• Har invändiga måttskalor och öppet handtag
Specialutgåva i stål av Margretheskål ROSTI hos Electrolux Home

Skålar ROSTI

Nu: Pris fr. 199 kr (Ord. pris fr. 249 kr)

Stilrena skålar i stål

• Specialutgåva av Margretheskålen
• Finns i tre storlekar: 0.5 l, 1.5 l och 3 l
• Perfekt att använda till mycket i köket

Mixerkanna ROSTI i stål hos Electrolux Home

Mixkanna ROSTI 245122 

Nu: 299 kr (Ord. pris 399 kr)

Häll snyggt!

• Mixkanna i rostfritt stål med invändig satin-finish och blank utsida.
• Rymmer 1 liter
• Kan användas i frysen och diskas i diskmaskin

Samtliga butikerbjudanden gäller t.o.m. den 11/3-18

Här hittar du din närmaste butik.

Tipsa en vän

Skriv ut

Hos Electrolux Home

Låt miljötanken prägla såväl ditt val av kök som vitvaror.

fiveyear.png
svanen.png
freeDelivery.png

CHATTA MED OSS

Behöver du hjälp? Chatta med oss och få svar på dina frågor direkt.

Starta chatten
Chat

Denna webbsida använder cookies. Genom att fortsätta att surfa på webbplatsen utan att ändra din webbläsares cookie-inställningar samtycker du till vår användning av cookies. Ta reda på mer genom att läsa våra cookie-riktlinjer.

Laddar...