mazarin-700x385.png

Söta mazariner på klassiskt vis

Mazarin, en klassisk kondisbit med härlig smak av mandel och som blir mycket godare om du gör den själv! Mazarinen är dessutom enkel att göra och bjuder på rolig bakning, perfekt för stora som små.

Recept: Mazariner

Du behöver
Till cirka 16 stycken

Deg:

  • 100 g smör (rumstempererat)
  • 2,5 msk strösocker
  • 1 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver

Fyllning:

  • 150 g mandelmassa
  • 75 g smör (rumstempererat)
  • 2 ägg
  • 1 msk vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver

Glasyr:

  • 2 dl florsocker
  • 2 msk vatten

Mazarinformar

Gör så här

  1. Smörj mazarinformarna med smör.
  2. Blanda alla ingredienser till degen och arbeta ihop i en köksassisten. Plasta in och låt vila i kylen i cirka 30 minuter.
  3. Sätt ugnen på 200 grader.
  4. Riv mandelmassan till fyllningen och lägg i en skål.
  5. Tillsätt rumstempererat smör och ägget, blanda samman försiktigt med stavmixer eller matberedare.
  6. Häll i bakpulver och vetemjöl till fyllningen och rör ihop.
  7. Ta ut degen ur kylen. Kavla ut den och klä mazarinformarna alternativt tryck ut degen i formarna.
  8. Lägg i fyllningen och grädda kakorna i cirka 15 minuter. Låt kakorna svalna.
  9. Vispa samman glasyren med en stavmixer och bred över.

 

Tipsa en vän

Skriv ut

Hos Electrolux Home

Låt miljötanken prägla såväl ditt val av kök som vitvaror.

fiveyear.png
svanen.png
freeDelivery.png

CHATTA MED OSS

Behöver du hjälp? Chatta med oss och få svar på dina frågor direkt.

Starta chatten
Chat

Denna webbsida använder cookies. Genom att fortsätta att surfa på webbplatsen utan att ändra din webbläsares cookie-inställningar samtycker du till vår användning av cookies. Ta reda på mer genom att läsa våra cookie-riktlinjer.

Laddar...