trender-top-use.jpg

Kökstrender – rustikt eller restaurangkänsla

Det är i köket vi allra helst umgås hemma, och kökstrenderna blir allt mer inspirerade av det rustika och lantliga eller industriell restaurangkänsla. Har vi bara pengar är vi beredda att satsa mycket på att anpassa köket efter våra behov.

Aldrig har köket varit en mer populär samlingsplats och det är fortfarande vanligt att man integrerar det med vardagsrummet. Många ändrar till och med på planlösningen och ger köket det största utrymmet i huset.

– Här kan vi göra allt från att umgås till att jobba, och vi är öppna för att inreda köket på ett helt annat sätt än tidigare, säger Stefan Nilsson, trendanalytiker på Trendgruppen. Nu väljer vi induktionshäll och inbyggnadsugn istället för traditionell spis.

Det finns ett par strömningar inom köksvärlden, som kommer att hålla i sig ett bra tag framöver. Parallellt med den vita lantstilen ökar intresset även för en liknande rustik inredning med mörkare träslag och på andra sidan av skalan ligger fortfarande det industriella restaurangköket.

– Vi hämtar alltmer inspiration från trendiga restauranger, fortsätter Stefan Nilsson. Om vi till exempel gillar att laga hamburgare kanske vi skaffar en rejält tilltagen stekhäll hemma.

Även ett vanligt baskök kan med enkla medel få en mer industriell prägel. Det räcker med att hänga upp industrilampor eller nakna koltrådsglödlampor, lägga en skiva av rostfritt stål på arbetsbänken, byta ut knoppar och handtag och satsa på ett nytt, svart gummigolv.

– Metaller som zink, koppar och mässing blir mer och mer populära, säger Camilla Fürst, inredare på Allt i Hemmet. De båda sistnämnda fungerar ju på beslagsdetaljer i både rustika och industriella köksmiljöer, och det är framför allt som detaljer man ser metallerna.

Överhuvudtaget har valfriheten i köket ökat märkbart, av de 3 000 kök som Electrolux Home säljer varje år är det numera bara fem procent som har en vanlig spis. Förutom en spishäll väljer vi en separat ugn och en kompaktugn, i sistnämnda fall för ugnsfunktion och mikro i ett. De kan enkelt monteras ovanpå varandra i ett högskåp. Många väljer kombinerad ångugn, för att bland annat bevara vitaminerna i fisk och grönsaker och för att ta matlagningskonsten ett steg högre.

– Vi lagar mindre mat än förut, men när vi väl gör det vill vi ha i gång flera ugnar och kastruller, säger Lars Magnusson, sortimentsansvarig för kök på Electrolux Home. Det gör också att spishällarna har blivit bredare.

Trenderna går överlag mot att allt ökar i storlek i köket. Vi vill ha lådor i stället för skåp under arbetsbänken och de ska vara rejäla, 80 x 60 cm har blivit ett vanligt mått. Även arbetsbänkarna i sig är bredare än förut.

– De bärbara datorerna har tagit sig in i köken och måste också få plats. Nu har vi fler aktiviteter som pågår samtidigt, matlagning vid sidan om surfande på nätet, och när nya kök planeras måste man till exempel tänka på att ha gott om strömuttag.

Den nya led-tekniken är på stark frammarsch, och vi sätter in dekorationsbelysning i lådor och under socklar. Spotlights drar för mycket värme och elektricitet. Spiskåporna har ersatt köksfläktar och de ska vara rejält tilltagna. Förutom att de effektivt tar hand om matoset utgör de en trendig inredningsdetalj.

På diskbänken gör quookern sitt stora intåg, en extra vattenkran som direkt ger kokande vatten, och har en behållare som placeras i skåpet under diskhon. Den kommer att samsas med en avfallskvarn för att mala ner våra matrester och omvandla dem till biogas på reningsverken. Sopsorteringen kommer också att bli standard i köken.

– Generellt när det gäller kök kan man säga att kunderna gärna köper billigare skåpluckor men satsar stort på inredning i skåpen och lådor, vitvaror och bänkskivor, avslutar Lars Magnusson. När det gäller bänkskivorna är de till exempel i sten eller quartz. Det har blivit en ny statuspryl och vi drar oss inte för att lägga ner enormt mycket pengar på dem.

Tipsa en vän

Skriv ut

Hos Electrolux Home

Låt miljötanken prägla såväl ditt val av kök som vitvaror.

fiveyear.png
svanen.png
freeDelivery.png

CHATTA MED OSS

Behöver du hjälp? Chatta med oss och få svar på dina frågor direkt.

Starta chatten
Chat

Denna webbsida använder cookies. Genom att fortsätta att surfa på webbplatsen utan att ändra din webbläsares cookie-inställningar samtycker du till vår användning av cookies. Ta reda på mer genom att läsa våra cookie-riktlinjer.

Laddar...