Kockkniv Santoku 18 cm SKURO12 Satake Kuro svart

Kuro Santuko är en grovt hamrad kniv med ett blad av VG-10-stål som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Det långa handtaget av bränt, polerat rosenträ med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp och balans. Bladlängd 18 cm. Vikt 228 gr. Levereras i vacker trälåda. Finare snittyta hjälper till att förhindra råvaran att tappa färg, smak, saft, spänst vid tillagning. Dessutom gör vass egg att råvaror håller längre och inte tar smak av annat.

• Bankad yta gör att råvaror släpper slättare
• Vackert damaskusmönstrat blad
• Snygg presentlåda i trä