Pettykniv 15 cm

Kuro Petty är en grovt hamrad kniv med ett blad av VG-10-stål som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Det långa handtaget av bränt,polerat rosenträ med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt greppoch balans. Bladlängd 15 cm. Vikt 120 gr. Levereras i vacker trälåda. Finare snittyta hjälper till att förhindra råvaran att tappa färg, smak, saft och spänst vid tillagning. Dessutom gör en vass egg att råvaror håller längre och inte tar smak av annat.

• Bankad yta gör att råvaror släpper slättare
• Vackert damascusmönster
• Snygg presentlåda i trä