Facebook_1200x628px38.jpg

Lättlagad grill- & barbecuesås

Sommaren är här och grillsäsongen har tagit fart. När fokuset ligger på grillen får man inte glömma bort alla härliga tillbehör som höjer upplevelsen. Nedanför bjuder vi på en lättlagad grill- & barbecuesås som passar hela familjen. 

INGREDIENSER

  • 1 burk krossade eller passerade tomater
  • 2 msk vinäger av valfri sort
  • 2 msk honung
  • 2 msk chilisås eller ketchup
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 krm mald spiskummin
  • 1 st pressad vitlöksklyfta
  • 2 tsk worcestershiresås
  • 5 droppar tabasco - eller efter egen smak
  • 2 msk hackad gräslök till garnering

GÖR SÅ HÄR

Blanda allt i en kastrull och koka i 10 minuter.

Smaka av såsen med salt, honung, svartpeppar och några stänk tabasco.
Mixa gärna såsen med en stavmixer för att få den slät och fin.
Låt gärna såsen svalna och stå en stund, då blir den som godast.

Garnera med hackad gräslök om du vill.
Denna sås kan du förbereda i god tid och förvara i kylen.

Skriv ut

Vi bearbeter din beställning, vänligen vänta...