Sommaren bjuder på många trevliga grillkvällar och ibland tar fantasin slut. Här hittar du ett recept på grillad fläskkarré med en matig mangosallad som lyfter alla grillkvällar till skyarna. Sommarmat när det är som bäst, snabblagat och smakrikt!
INGREDIENSER
600 g fläskkarré i skivor
1 msk smör eller rapsolja
2 mango
2 lime
Myntadressing
2 dl matyoghurt
1 dl hackad färsk mynta
1 tsk flytande honung
0,5 tsk salt
1 msk olivolja
Mangosallad
1 huvud romansallad
150 g cocktailtomater
300 g salladslök
250 g färsk haricots verts
1 dl pekannötter
Rub
Rivet skal av 1 lime
1 krm svartpeppar
1 msk chiliflakes
1 msk flingsalt
GÖR SÅ HÄR
Skala mangon och skär bort kärnan. Dela limen i halvor. Grilla sedan mangon och limen. Rör ihop ingredienserna till myntadressingen. Tillsätt saften från den grillade limen. Smaksätt med salt och olja. Ställ kallt. Skär den grillade mangon i bitar. Skölj och dela salladen. Skär tomaterna i halvor. Dela och grilla salladslöken. Koka bönorna i saltat vatten i cirka 2 minuter. Lägg allt på ett fat. Blanda ingredienserna till rubben. Pensla köttet med smör eller rapsolja och grilla i cirka 3 minuter på varje sida. Vänd köttet i rubben. Skär köttet i skivor och lägg dem på salladen. Toppa med pekannötterna och myntadressingen.
Beställningsvara! OBS! Denna produkt finns ej i lager och vi kommer inte att kunna leverera inom vår vanliga leveranstid 5-10 arbetsdagar. För att få reda på ungefärlig leveranstid ber vi dig ringa vår support på telefonnummer 0770-77 01 03.
Öppettider mån-fred 9-16 Lunchstängt 12.00-13.00
Helgdagar stängt
Kommande!
Denna produkt kommer i lager inom kort.
Denna produkt säljs endast i våra fysiska butiker.
Våra värmepumpspaket kan inte köpas tillsammans med andra produkter. Just nu har du en eller flera produkter i varukorgen, vill du gå vidare med köpet av värmepumpspaketet trycker du på OK och din varukorg uppdateras till endast värmepumpspaketet. Vill du istället avbryta köpet av värmepumpspaketet och genomföra köpet av produkterna i din varukorg först klickar du på Avbryt.
Du har för närvarande ett luftvärmepumpspaket i din varukorg, tyvärr går det inte att köpa andra produkter på samma order som våra värmepumpspaket. Vill du gå vidare med köpet av denna vara trycker du på OK och din varukorg kommer uppdateras. Vill du istället avsluta köpet av värmepumpspaketet först klickar du på Avbryt.
