Jäskorg rotting 30x8,5 cm Funktion

Rund 30 cm jäskorg i rotting till brödbakning. Perfekt till att baka surdegsbröd, där man låter degen jäsa i jäskorgen under natten i kylskåpet, så den behåller sin runda form. Nästa dag vänds degen enkelt ner i en gjutjärnsgryta eller på en bakplåt innan den sätts in i ugnen. Viktigt att korgen mjölas in ordentligt så att degen inte fastnar. Korgen bör inte blötas ner, utan rester av deg och mjöl skrapas eller borstas bort efter användning. Rymmer upp till 6 liter deg.

• Brödet får perfekt form
• Gör brödbaket roligare