Knivset 2 st, HB-85,HB-55

Detta presentset består av en allround-/kockkniv (21,5 cm) och en grönsakskniv (13,5 cm). Slipvinkeln är 10-15 grader – det gör dem sylvassa! Kniven har en legering av extra hårt stål, bl.a. molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark.

• Sylvassa knivar pga det väldigt tunna bladet.
• Lätta att slipa och håller skärpan länge
• Många kockars val av kniv