Mikrovågsugnar - Skötselråd

Grundregler
- Starta aldrig mikrougnen tom. Det kan skada magnetronen.
- Det är viktigt att luckan är tät. Håll kanterna och gummilisten fri från matrester och annat skräp. Om tätningen skadas måste den repareras och kontrolleras av en servicetekniker.
- Ta bort locket på burkar innan du värmer dem. Och ta även bort alla metallföremål och förslutningar som innehåller metall, annars kan det uppstå gnistor i mikron.
- Försök inte koka ägg i mikron, eftersom resultatet alltid blir att de exploderar. Även en äggula kan explodera och stänka ner hela ugnen.
- Håll mikrovågsugnen under uppsikt när du använder den. Det finns alltid en risk att brännbara material som papper och plast kan fatta eld. Framför allt när ugnen går på full effekt. Om något börjar ryka eller brinna, håll luckan stängd och ta ur kontakten.

Värmevarning
När du värmer vatten i mikron, tänk på att temperaturen kan stiga till över 100 grader. När du sedan rör koppen eller lägger exempelvis en tepåse i vattnet, kan det plötsligt koka över - med risk för brännskador. Du kan undvika detta genom att ställa en metallsked i koppen. Metallen tar då upp överskottsvärmen från vattnet. Det bildas inte heller gnistor eftersom strömmen leds från skeden ner i vattnet. En mikrovågsugn värmer inte jämnt. En del av maten kan vara kall medan en annan del är het. Rör om eller skaka barnmatsburkar och välling innan maten serveras.

Mikrokärl
De flesta kärl av glas, porslin och keramik kan användas i mikrovågsugnen. Bäst är runda eller fyrkantiga kärl med runda hörn. De flesta plastformar går också bra. Kärl av metall, som aluminiumkastruller och rostfria fat, ska inte användas. Undantaget är speciella aluminiumformar som är anpassade för mikrovärmning. Men aluminiumfolie kan vara bra ibland, till exempel för att skydda de tunnaste delarna av en fisk från att bli alltför uppvärmda. Folien reflekterar vågorna i stället för att släppa igenom dem.

Lock
För att täcka maten kan du använda smörpapper eller plastfilm. När du använder plastfilm bör du låta någon kant vara öppen för att ångan ska kunna komma ut. Det finns också speciella täcklock som passar över en tallrik.