Läcker salamipizza med vitlök - Electrolux Home

Hitta din butik

Hem

Sök

pizza

Läcker salamipizza med vitlök

De flesta är nog överens om att en pizza ska ha den där perfekta knapriga botten för godaste smakupplevelse. Har du en ugn ifrån Electrolux kan du ha turen att ha en pizza/paj-funktion, då kan du nämligen vara säker på att du får just den där knapriga ytan och mjuka insidan.

DU BEHÖVER

 

PIZZA

25 g jäst
3 dl vatten
2 msk olivolja
7 1/2 dl vetemjöl


FYLLNING

1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja
400 g krossade tomater
1 msk tomatpuré
1 tsk oregano
salt, peppar
2 dl riven ost
80 g salami
1 rödlök
1 gul paprika
1 dl svarta oliver
röda mangoldskott

 

 

GÖR SÅ HÄR

Sätt på ugnen på pizza/paj-läge (eller ca: 200-230°)

  1. Smula ner jästen i en skål. Tillsätt vatten, 37° och rör tills jästen lösts upp. Blanda i olja och mjöl och arbeta till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt i 40 minuter.
     
  2. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull med olja. Tillsätt tomater, tomatpuré och oregano och koka i 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
     
  3. Ta upp degen på mjölat bakbord och kavla ut till en platta som är lika stor som plåten
     
  4. Täck plåten med ett bakplåtspapper och lägg på degen. Bred på tomatsås och strö på ost. Skala och skiva löken och lägg på tillsammans med strimlad paprika. Baka pizzan i ca 20 minuter. Lägg på salami, oliver och mangoldskott.

 

Visste du att:
Vår PlusSteam multifunktionsugn ifrån Husqvarna har Pizza/Paj-läge, det ger en stark färg och en knaprig botten Extra gott helt enkelt! 

Pizza (tunn botten)
Gradantal: 200 - 230°
Gräddtid: ca: 15 - 20  

Pizza (med mycket fyllning)
Gradantal: 180 - 200° 
Gräddtid: ca: 20 - 30 

Kom ihåg att slå på ugnen en stund innan så att den är varm innan du ställer in pizzan i ugnen.

Smaklig måltid!


Har du alla tillbehör?

PS-AP

760:-
Ej i lager

CTA-AP

449:-

QCE5545K

11 990:-
Skriv ut
Till toppen
Laddar...

Denna webbsida använder cookies. Genom att fortsätta att surfa på webbplatsen utan att ändra din webbläsares cookie-inställningar samtycker du till vår användning av cookies. Ta reda på mer genom att läsa våra cookie-riktlinjer.

Behöver du hjälp? Chatta med oss